Hofgut Rengoldshausen

Es ist eine Welt fast wie aus einem Bilderbuch, die man mit dem Besuch des Hofguts Rengoldshausen betreten kann. Hier wird bereits seit 1932 biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Damit zählt das Hofgut zu den ältesten Demeter-Höfen der Welt.

Der „Rengo-Hof“ ist eine Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, in der im Sommer rund 100 Menschen leben, die zum Teil in der Gärtnerei und in der Landwirtschaft arbeiten oder in der Vermarktung, im Hofladen oder bei der „Grüne Kiste“. Im Innenhof befinden sich der Hofladen und das Hofcafé. Hier können Kunden von Dienstag bis Samstag erntefrisches Gemüse aus der Gärtnerei und Produkte aus der Landwirtschaft einkaufen. Darüber hinaus gibt es Brot, Käse und Obst von umliegenden Höfen.

Das Hofcafé bietet von Mitte März bis Oktober ein schmackhaftes Mittagessen und eine feine Auswahl an selbstgebackenen Kuchen, Torten und Kleingebäck. Eine Besonderheit des Hofguts ist die „Grüne Kiste“, mit der seit 1996 viele Menschen aus der Region wöchentlich mit regionalen Produkten beliefert werden.

Einen Blick hinter die Kulissen des Rengoldshauser Hofs liefert das Video-Portrait und der Podcast mit Hanno Willasch.