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Gourmet-Restaurant • Restaurant |  Französisch • Haute Cuisine • Mediterran • Regional

Storchen Restaurant

Felix-und-Nabor Str. 2, 79189 Bad Krozingen

Ausgezeichnete Küche

Auszeichnungen

  • 3 Kochlöffel
    Der Schlemmer-Atlas erscheint seit 1973 jährlich Ende Oktober und verzeichnet in seiner 36. Auflage für das Jahr 2010 rund 4.000 Restaurants in Deutschland, Belgien, Elsass, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Südtirol und der Schweiz. Die Bewertung der Restaurants erfolgt mit einem Kochlöffelsymbol, wobei ein Kochlöffel für „ambitionierte Küche“ steht, während die Höchstwertung fünf Kochlöffel beträgt. Kriterien sind Restaurant mit hervorragender Küche, erstklassige Grundprodukte, hohe Kreativität und Qualität bei sehr guter und einfallsreicher Zubereitung der Speisen, ausgewählte große Weine und ausgezeichneter Service in entsprechender Atmosphäre. www.schlemmer-atlas.de
  • 1 Michelinstern
    Im berühmten Restaurant- und Hotelführer Guide Michelin werden jedes Jahr die sternedekorierten Gastronomiebetriebe aufgeführt. Die Kriterien um mit Michelin-Sternen ausgezeichnet zu werden, sind die gleichbleibende Qualität der Zutaten und deren Frische, ihre fachgerechte Zubereitung, die Harmonie der geschmacklichen Verbindung sowie die Innovation und Einzigartigkeit der Gerichte, die sich in Kreativität und persönlicher Note wiederspiegeln. www.restaurant.michelin.de
Services Hunde willkommen, Parkmöglichkeiten am Haus, Reservierung empfohlen, Terrasse, Garten
Sitzplätze Anzahl der Sitzplätze innen: 45, Anzahl der Sitzplätze außen: 45, Anzahl Sitzplätze in Nebenräumen: 12

Dienstag bis Samstag, mittags wie abends lockt die gemütliche Stube oder im Sommer der grüne Garten am Teich unter schattenspendenden Platanen. Für eine ausgedehnte Zeit im Storchen haben Helfesrieders 8 komfortable und moderne Gästezimmer in das Anwesen integriert

 

Das sympathische Storchen Restaurant Hotel der Familie Helfesrieder ist angesiedelt in Schmidhofen, einem kleinen Weiler südlich von Bad Krozingen.
Für seine mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Küche ist er weit über dessen Grenzen bekannt.
Seit gut 10 Jahren stehen nun Jochen Helfesrieder und sein Vater Fritz Helfesrieder gemeinsam am Herd. Von Grund auf sind sie sich einig. Nur die besten Produkte und Lebensmittel sind die Grundlage einer jeden guten Küche. Nach Möglichkeit frisch in der Region geerntet, sofort in der Küche verarbeitet – das ist schmackhaftes Kulturgut nach Art des Storchen. Dies gilt bei Helfesrieders für jeden Salatkopf, Obst, Gemüse, Fleisch und vorzugsweise auch für Fisch. Die Reinheit des Eigengeschmacks zählt und gilt es in der Storchenküche zu erhalten – egal ob bei Gerichten der Haute cuisine oder bei bodenständigen Spezialitäten und Klassikern.

Alle Angaben ohne Gewähr

Kontakt


Felix-und-Nabor Str. 2
79189 Bad Krozingen

Telefon 07633 5329
info@storchen-schmidhofen.de

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